哈密最有名的美食小吃街是火箭农场唐人美食街，位于哈密市伊州区友三段附近。火箭农场唐人美食街可以说是哈密最全的豪华美食小吃夜市，不仅小吃品种丰富，而且价格也比较实惠，味道也很不错。
哈密市其他美食街或夜市介绍
向阳路夜市，位于哈密市伊州区向阳路，是哈密就传统夜市，比较有名店铺有胡杨林烧烤、民民烧烤、与辣热恋、西域风情的烤羊腿、筋头巴脑、万和鱼庄等。
新民五路美食一条街，每到夜晚，这里灯火通明，有名餐馆有民羊天下、老拐家常菜、建建土火锅烧烤……这里到处都是热闹的氛围，这飘香的烤炉。
大十字夜市，位于哈密市伊州区大十字商业街。这里非常适合吃烧烤撸串，还有松软香脆的烤馕、外焦里嫩的烤全羊等等。
五一夜市，位于哈密市伊州区玉华小区西北侧约100米。