下面小编分别给大家介绍青岛有哪些特产、去哪买特产。
一、青岛特产有哪些特产
1、海鲜干货
青岛海域盛产海参、鲍鱼、对虾、干贝等海珍品,因此海鲜干货是这里最具有特色特产。
青岛较受欢迎的海鲜干货有:
金钩海米:以崂山海域活虾现晒制成,色泽金黄,肉质紧实,炖汤炒菜增鲜必备。价格200元/斤左右为佳。
甜晒鱼:仅经天然风干,咸鲜中略带清甜,是本地人年货首选。
淡干海参:长岛刺参为优,需观察参刺密实、肉质肥厚。
即食海鲜:如熏鲅鱼、香酥鱼排、香辣蟹,烤鱼片等,香酥无腥,超市散装约50元/斤,真空礼盒80-120元。
2、酒饮茗茶
青岛啤酒:除经典瓶装啤酒外,啤酒雪糕、啤酒酥等文创食品成为新宠。奥帆中心的青岛优品主题馆曾汇集青啤中高端产品,现虽闭馆,但金沙滩啤酒城内仍有平价啤酒及周边销售。
琅琊台白酒:70°原浆礼盒(728元/8瓶)适合送长辈,浓香醇烈。
即墨老酒:焦香型黄酒,配姜丝红糖煮饮暖身,非遗工艺。
崂山三绝:
-崂山绿茶:以“叶片厚、豌豆香”著称,需认准包装上的地理标志。
-崂山可乐:崂山泉水制成,含11味中药,喝起来清爽回甘,热饮可驱寒。
-白花蛇草水:碱性健康饮料,本地人解酒神器。
3、肉食糕点
流亭猪蹄:国家级非遗,色泽鲜亮、入口即化,认准“周钦公(鑫复盛)”品牌,Q弹不腻,礼盒装大约120元/公斤。
脂渣:以五花肉炸制,酥香不腻,搭配啤酒堪称一绝。推荐郑庄、鹏程等老正宗字号品牌,零食装60元/袋。
钙奶饼干:高钙低脂的童年味道,泡牛奶食用堪称经典,无糖版适合老人,8-10元/袋,怀旧必买。
王哥庄大馒头:木柴烧火、泉水和面造就的劲道口感,底面焦香嘎渣是灵魂,10元一个,可冷冻保存,煎食风味更佳。
胶州花馍:牛奶和面手工造型,喜馍馍、鱼花寓意吉祥,大约38元/盒。
4、工艺纪念品
青岛贝雕:融合牙雕、玉雕技艺,以贝壳拼贴出海浪、礁石等元素,市南区非遗市集曾有现场制作体验。海边摊位大约30-100元/件。
崂山绿石:仰口湾翠绿原石稀缺,小件摆件200元起。
平度草编:以麦秸草、玉米皮编织的草篮、手提包、坐垫等,兼具实用与美观,台东夜市50-150元。
二、青岛特产购买地推荐
1、利群超市(利群商厦右手边蜜雪冰城旁边的路进入,地下一层)
青岛特产天堂,海鲜干活、即食海产品、钙奶饼干、青岛啤酒、即墨老酒、崂山绿茶、崂山可乐、海菜凉粉……青岛的所有特产这里几乎都有,而且价格公道,质量相对有保障。
2、永旺超市(东部店)
连锁超市,明码标价,设有专门的“青岛特产专区”,涵盖啤酒礼盒、崂山茶(绿茶、红茶)、即食海鲜(甜晒鱼干、香辣鱿鱼丝)等。此外,超市自营的“永旺优选”系列推出胶州大白菜真空包装,方便长途携带。
4、南山干鲜海产品综合交易市场
50年老市场,特产品种多,除了各种海鲜干货,还有即食小海鲜、脂渣、王哥庄大馒头、钙奶饼干、崂山绿茶等特产,而且价格相对实惠。
5、浮山所市集
市集以海鲜及海鲜加工、特色美食为核心,经过改造后环境大大提升。市集内青岛特产品类丰富,尤其是海鲜干货,整体价格在青岛市市属于比较便宜的。
6、馨大众团岛农贸市场
青岛市南区最大的农贸市场,海鲜摊位密集,甜晒鱼、金钩海米等干货品类丰富,特别推荐脂油渣、油炸糕,可现场比价。
7、王哥庄集贸市场
农历尾数四、九开集,除海鲜外,王哥庄大馒头、胶州大白菜等乡土特产扎堆,赶集还能感受民俗氛围。
8、抚顺路批发市场
青岛最大农贸集散地,提供水果、蔬菜、干货、调料、肉类与加工品等品类产品,价格便宜,品类齐全,不过环境嘈杂,以批发为主,散客购买需耐心挑选。
9、正品轩青岛特产店
连锁特产店,覆盖崂山、黄岛等主要景区,提供免费试吃、真空打包及全国邮寄服务。店内海鲜干货、啤酒酥等明码标价,避免游客踩坑。