花都区本地特色美食菜肴有云海阁烧排骨、义山碌鹅、原味蒸鲩鱼、烟焗鸡、柴火烧鸡、百味田螺等。花都区本地小吃美食有山水豆腐花、肠粉、罗布牛腩、芋头糕、芋头酥等。
炭步槟榔香芋：是花都区非常有名的芋头品种，可以在水中浮起，芋肉中有很多细小红筋，就像槟榔花纹，因此被称为“槟榔香芋”，为国家农产品地理标志保护产品。
以下是花都区的一些餐馆推荐
1、文通冰室（花都来又来店、花都骏壹万邦店） ：推荐菜有黯然销魂饭、暴富漏奶华、小熊冻柠茶、小吃拼盘、招牌四宝饭等。
人均：49元
地址：文通冰室花都又来店位于花都区龙珠路39号来又来时尚广场二层2001号铺，文通冰室花都骏壹万邦店位于曙光大道81号骏壹万邦广场三层3420-3421号商铺。
2、摩打放题食堂·炭火烤肉自助（花都店）
人均：111元
地址：花都区星缘街2楼。
3、天贵食府·精致粤菜•手工茶点：推荐菜有鲜虾仁蒸滑蛋、黄金夹心叉烧、金牌烧鹅、天贵虾饺皇、脆皮冰川茄等。
人均：71元
地址：花都区天贵路62号天贵大厦二、三楼。
4、点都德（花都店） ：广州有名的粤式早茶点，推荐菜有金莎海虾红米肠、招牌虾饺皇、荔湾艇仔粥、百合酱蒸凤爪、沙爹金钱肚、凤凰流沙包等。
人均：86元
地址：花都区建设北路72号星光PLUS购物广场5F。
5、米庄·原味私房菜（骏壹万邦店） ，推荐菜有蒸沙蚬、柴火五味鹅、清蒸罗非鱼、沙姜牛展、特色咸煎饼等。
人均：65元
地址：花都区新华衿用庄一街13巷1号。