以下是西安有名的肉夹馍店排名：
1、秦豫肉夹馍（骡马市总店）
30年老字号，《舌尖》认证，坚持现烤白吉馍“虎背铁圈菊花心”标准，外皮酥脆掉渣，内芯绵软吸汁，馍酥肉香天花板。
招牌推荐：优质肉夹馍、普通肉夹馍、粉丝汤、秘制凉皮、米皮、腊汁肉
人均：17元
营业时间参考：07:00-13:30（售完即止，建议早到）
地址：兴正元广场骡马市步行街南区1层3号
2、子午路张记肉夹馍（翠华路店）
西安肉夹馍协会认证的“金牌馍”代表，西安肉夹馍分店最多的品牌，独创“三肥七瘦”黄金比例腊汁肉，肉质鲜嫩不柴，搭配现烤酥脆白吉馍，每一口都能感受到肉香与麦香的完美融合。
招牌推荐：肉夹馍、生汆丸子汤、凉皮、优质夹馍、岐山面
人均：22元
营业时间参考：周一07:00-24:00，周二至周日07:00-00:30
地址：翠华路227号
3、樊记腊汁肉（竹笆市店）
始于1925年的百年老字号，腊汁肉采用传统陶缸卤制，肉质红润香醇，肥而不腻，白吉馍外皮筋道，内芯松软，可搭配黄桂稠酒或鸡蛋醪糟解腻。
招牌推荐：普通腊汁肉夹馍、黄桂稠酒、鸡蛋醪糟汤、粉丝汤、腊汁肉揪面片、纯瘦肉夹馍
人均：19元
营业时间参考：07:30-21:30
地址：南院门街道竹笆市街53号（阿房宫电影院旁）
4、三兄弟高炉烧饼
特色烧饼夹馍，烧饼裹芝麻烤制，可夹十几种小菜，鸡蛋花干夹馍必点。
招牌推荐：鸡蛋花干夹菜、牛肉肠夹菜、饼夹花干菜、土豆丝、鸭蛋菜夹馍
人均：9元
营业时间参考：07:00-20:00
地址：玄风桥南巷24号1层
5、王魁腊汁肉夹馍（总店）
非遗技艺传承店，采用陶缸老卤慢炖带皮肉，口感层次分明。独家秘制辣子油香而不燥，搭配现烤“菊花心”造型白吉馍，咸香入味。认准长乐坊老店，避免山寨分店。
招牌推荐：普通肉夹馍、米皮、王魁肉夹馍、纯瘦肉夹馍、醪糟鸡蛋、腊汁肉、粉汤羊血
人均：20元
营业时间参考：07:00-21:00
地址：长乐坊与东新巷交叉口
6、王华峰潼关肉夹馍（北客站店）
北郊居民的“早餐首选”，馍皮柔软有嚼劲，腊汁肉炖得软烂入味，汤汁渗透到馍的每一层。
招牌推荐：招牌肉夹馍、擀面皮、招牌纯瘦肉夹馍、招牌大米皮、麻辣米线
人均：21元
营业时间参考：06:00-20:00
地址：元光西路北客站2层23号商铺1B检票口上方,麦当劳后面
7、赵亚东腊汁肉店（丰登南路总店）
低调实力派，肉极嫩卤香透骨，电饼铛烘馍酥脆加倍，配生汆丸子汤是隐藏吃法。
招牌推荐：普通肉夹馍、腊汁肉揪面片、生汆丸子汤、麻辣米线、米皮、纯瘦肉夹馍、粉汤羊血
人均：20元
营业时间参考：06:00-21:30
地址：桃园路街道桃园路与丰庆路交口西北角（北京同仁堂西侧）
8、潼关优品·肉夹馍·陕菜（陕西历史博物馆店）
招牌推荐：潼关非遗肉夹馍、biangbiang面、贵妃留白糕、秘制凉皮、葫芦鸡、水盆羊肉
人均：37元
营业时间参考：08:30-21:00
地址：小寨东路108号（陕西历史博物馆南门正对面）
9、东关吉祥腊汁肉夹馍（吉祥路总店）
馍皮偏软但肉量扎实，腊汁肉肥瘦相间，汤汁浓郁，搭配店内自制的辣椒酱，香辣过瘾。
招牌推荐：肉夹馍、秦臻大米皮、生汆丸子汤、岐山臊子面、米线、腊汁肉、羊血饸饹
人均：17元
营业时间参考：24小时营业
地址：吉祥路21号
10、李老四腊牛肉夹馍（韩森路店）
主打腊牛肉夹馍，选用牛腱子肉经多道工序腌制炖煮，肉质紧实纹理清晰，咸香醇厚。馍皮偏软，能充分吸收肉汁。
招牌推荐：纯瘦腊牛肉夹馍、腊肉夹馍、杂肝汤、粉丝汤、丸子汤、胡辣汤、肚丝汤
人均：27元
营业时间参考：06:00-16:00
地址：韩森路175号