在三亚的冬天，由于气温相对较暖，一般时候可以穿着轻便的夏季服装出行，但是遇到冷空气南下也是有可能需要穿上厚外套，甚至羽绒服的。以下是在冬天去三亚时的衣物建议：
1. 夏季服装：选择舒适轻薄的夏季服装，如短袖衫、短裤、连衣裙等。可以搭配凉鞋或者拖鞋等轻便的鞋子。
2. 薄款外套或长袖衣物：尽管白天的气温较暖，但早晚或阴天的时候气温可能会稍微凉爽，建议携带一件长袖衣物和薄款外套，以备不时之需。
3. 厚外套和羽绒服：来三亚的时候要注意看天气预报，一般有冷空气南下都会提前预报，因此可以提前看天气情况，再决定要不要准备厚外套或者羽绒服。
至于如何换衣服，可以选择在旅馆或酒店更衣，或者寻找公共更衣室。此外，一些海滩上也可能有提供更衣室设施，你可以寻找并使用。在更衣时注意保护个人隐私，并保持整洁。